Pilipili nyekundu iliyosagwa au flakes ya pilipili nyekundu ni kitoweo au viungo vinavyojumuisha kavu na kusagwa (kinyume na ardhi) pilipili nyekundu ya pilipili.Kitoweo hiki mara nyingi huzalishwa kutoka kwa pilipili aina ya cayenne, ingawa wazalishaji wa kibiashara wanaweza kutumia aina mbalimbali za mimea, kwa kawaida ndani ya safu ya 30,000-50,000 ya Scoville unit.Mara nyingi kuna uwiano mkubwa wa mbegu, ambazo zinaaminika kimakosa kuwa na joto zaidi.Pilipili nyekundu iliyosagwa hutumiwa na wazalishaji wa chakula katika mchanganyiko wa pickling, chowders, mchuzi wa tambi, mchuzi wa pizza, supu na soseji.
Pepper Flakes zetu ni mchanganyiko wa hali ya juu wa pilipili nyekundu iliyokaushwa na kupondwa ambayo huongeza ladha ya viungo na rangi angavu kwenye sahani zako.Utumizi: Pembe zetu za Pilipili ni kamili kwa ajili ya viungo vya nyama, kukaanga, supu, kitoweo na zaidi.Inaweza pia kutumiwa kutengeneza marinade ya viungo, majosho na michuzi